Local +
LOCAL+ het luchtige ochtendprogramma voor en door de iets oudere Etten-Leurenaar.
LOCAL+ wordt gemaakt en gepresenteerd door een groep van 60+-ers, bestaande uit Rien, Coen, Anske, Dieneke en Toos.
LOCAL+ wordt een keer per twee weken uitgezonden en wel in de oneven weken op vrijdag tussen 10.00 en 12.00 uur.
In het eerste uur van LOCAL+ is er een telefonisch interview al of niet naar aanleiding van de actualiteit, is er de rubriek Nostalgie met gebeurtenissen uit een bepaald jaar of een verhaal in het dialect door een van onze freelance medewerkers, die bekend zijn in Etten-Leur om hun grappige verhalen van vroeger.
In het tweede uur hebben we een gast in de studio waarmee in drie korte interviews gesproken wordt over allerlei zaken die Etten-Leur of hun hobby/werk betreffen. Tussen de interviews wordt muziek van de keuze van de gast gedraaid. Het recept voor het weekend volgt aan het einde van dit uur en wordt verzorgd door LOCAL+. Dus wilt u een bijzonder, doch niet te ingewikkeld recept, dan moet u zeker luisteren of u kunt kijken op onze website http://www.localfm.nl/local+ .
Bijzondere actuele gebeurtenissen of uittips worden ingepast in het programma.
Coen en Rien zorgen voor de techniek, zoeken voor een groot deel de muziek uit en gaan voor de rubriek Nostalgie na waarom in bepaalde jaren bepaalde gebeurtenissen plaatsvonden.
Anske, Toos en Dieneke presenteren live het programma om beurten, benaderen de gasten, bereiden de interviews voor, zorgen voor een recept voor het weekend en halen in programma actuele gebeurtenissen aan of geven een bijzondere uittip.
Als u wilt reageren op ons programma of als u een muzieknummer wilt aanvragen dan kunt u, tijdens de uitzending, bellen naar 076–526 96 06.
Wij wensen u veel luisterplezier tijdens ons programma.
LOCAL+ -medewerkers.
Recepten uit het programma:
De recepten:
Chili sin carne
Kippilav met rozijnen
Boerenpannetje
Grote garnalen
Gevulde kalkoen met pruimen
Snelle makreelsalade
Fruitige kipsalade
Aspergesoepmet crab en garnalen
Focaccia met geitenkaas en gerookte kip
Sandwich rookvlees-avocado
Bietenstamppot met appel en worst
Groentensoep uit 1900
Spruitjesstamppot
Gegratineerde pastaschotel
Ananas met caramelijs
Fruitige kipsalade
Pastasalade
Aubergine moesakka
Irish coffee van tomatenbouillon en kerrieroom
Zonnebloemrotsjes
In de oven gegaarde pladijsfilet met uitgebakken pancetta en knolselderijmousseline
Bitterkoekjes bavarois
Witte chocolademousse
Soto Ayam.doc
Chocolademousse
Panacotta
Vanille hangop met verse aardbeien en karamelijs
Teriyaki prei met mango en biefstuk
Simpel soepje
Kleine honing madeleines
Roergebakken tilapia met mango en sugersnaps
Griels knoflooksoep
Heilbot in prosciutto met tomaten en vijgen
Zoetzuur varkensvlees met ananas 4pers
Gebakken zalmfilet op aardappelpuree met komkomer, olijven en pompoenpitolie
Pikante kipreepjes met ijsbergsla en mangoyoghurt
Geitenkaas met appel en filodeeg
Indische Bark Balletjes
Pepesan
Witte chocolademousse
lÉntremets
Stampot van spruitjes en geitenkaas
Lauw warme aardappelsalade met gerookt paling
Gegrilde sardine met ansjovis tapanade en yoghurtbavarois
Consommé d anguille fumé
Lamsmedaillons met rode bessensaus
Pâte de vienne
Zalmsalade met komkommersaus
Hertenbiefstuk met Cranberrysaus
Stamppot Schorseneren en Gember
Met vriendelijke groet:
Local +
Over Local FM
Local FM zendt in stereo uit in de ether op 105.7 FM en is te ontvangen in de regio groot Etten-Leur. Tevens zenden wij in Etten-Leur uit op de kabel op 92.9 FM. Ook kunt u ons beluisteren via de "Livestream" op deze Website. Wij maken frisse, vrolijke en positieve radio. Eigentijds, betrokken en midden in de samenleving.



